|
|
Kruidige Tomaten/paprikasalade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4-5 (smakelijke) tomaten
1 groene paprika
3 teentjes knoflook
verse dille
verse peterselie
zeezout
gemalen zwarte peper
rode wijnazijn
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Tomaten en paprika afspoelen onder de kraan en daarna in stukjes snijden. (zaad uit de paprika verwijderen, zaadjes uit de tomaten wel toevoegen)
Knoflookteentjes uitpersen en bij de tomaten en paprika voegen in de kom.
Verse peterselie en dille knippen en toevoegen.
Op smaak brengen met de gemalen zwarte peper en zeezout.
Flinke scheut rode wijnazijn toevoegen en het geheel goed mengen.
|
|
|